Autor / Autorin: Zapatka, Bianca
Bianca Zapatka ist Foodstylistin und Rezeptentwicklerin und begeistert mit ihren veganen Köstlichkeiten über 700.000 Fans auf Instagram. Ihre Rezepte sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern für alle, die gerne genießen und den Konsum tierischer Produkte reduzieren möchten. Kritik:
„In diesem Buch hat sich die Food-Bloggerin selbst übertroffen und zeigt in wunderschönen Fotos, wie lecker veganes Essen sein kann.“ (Gofeminin, 06.07.2020)
„Die Rezepte von Bianca Zapatka sind ein Traum, denn sie sehen nicht nur umwerfend aus, sondern schmecken auch noch unendlich gut.“ (Vegan World 05/2020)
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